ゼリー

ゼリーはスーパーで買う三個100円のものよりも自分で作るほうが絶対に美味しいと思うのです。

100円ぜりーはなんというか水っぽいような気がします、そして自家製はゼラチンのムチムチ感がより強く、味の調節も自分のお好み次第です。

先日コーヒーゼリーをマスターしたので、友人に持っていったら「苦いよ、コレ」と一蹴されてしまいました。おそらく普段から狂ったようにコーヒーばかり飲んでいるせいでしょうか、普通よりも濃い味のゼリーに知らず知らずのうちになってしまっていたようですね。

次はミルクゼリーとオレンジゼリーにチャレンジです。