今日の食事情

2006年5月27日 日常
今日は友人にお茶を振舞う機会がありました。思いの外好評で嬉しかったです。

友人の帰宅後、貰った枝豆と家にあった豚肉を使ってクリームパスタを作ってみました。豆の緑とソースの白がきれいなことや、ホワイトソースと豚肉の相性が抜群だということを知った今日の晩御飯でした。

肉の油がホワイトソースにこくを与えてくれるんでしょうね

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