ちょっと前に実家に帰った時に親に薦めてあげました。今回はおいしい玉子酒の作り方ものっていたので早速挑戦してみました。
なんというか、その、手作りカスタードクリームを日本酒で伸ばしたもののようでした。
多分玉子酒としてはうまくいったのだと思いますが、好みじゃありませんでした。酒は酒、カスタードはカスタードだけで食べた方が幸せです。

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